Arroz con verduras y pollo

Receta de arroz con verduras y pollo

El arroz con verduras y pollo es una receta clásica que gusta tanto a grandes como a pequeños y que siempre apetece en todas las épocas del año.

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Descubre los ingredientes para hacer Arroz con verduras y pollo pinchando aquí:

¿Cómo hacer arroz con verduras y pollo?

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Para preparar el arroz con verduras y pollo pondremos el arroz a cocer. Cuando pasen unos 15 minutos, el arroz estará cocido, lo retiramos del fuego.

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Mientras se cuece el arroz, ponemos un poco de aceite de oliva en una cazuela y agregamos todas las verduras peladas y troceadas con un poco de sal y pimienta negra molida.

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A continuación, añadimos el pollo troceado a la cazuela y removemos todo muy bien para que los sabores se mezclen.

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Cuando los ingredientes de la cazuela de arroz con verduras y pollo estén cocinados es el momento de añadir el arroz.

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Con el arroz ya en la cazuela tenemos que mezclar todos los ingredientes removiéndolos con un cucharón de madera.

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Para finalizar la receta de arroz con verduras y pollo sólo tenemos que corregir de sal y pimienta y servir.

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Foto orientativa: klynslis

Nota del autor:

Las verduras de esta receta de arroz con verduras y pollo son orientativas, es decir, podemos añadir todas las verduras que queramos y que nos gusten, sobre todo, lo mejor es usar verduras de temporada por sabor y precio.

Podemos añadir al arroz con verduras y pollo la carne con hueso o sin él, como más nos guste. Si añadimos el pollo con hueso, el arroz con verduras y pollo estará más espeso que sin hueso.

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